02 de outubro de 2020

#MenuClandestina: 11 pizzas para pedir tele-entrega

Confira a seleção da Clandestina para escolher a melhor opção

Gastronomia

Por Mariana Moraes

Se tem um cardápio certeiro para agradar todo mundo, certamente ele inclui pizza. Receita tradicional da Itália, a pizza chegou no Brasil por volta do século 19, trazida por imigrantes italianos. Rapidamente, o prato foi incorporado à culinária brasileira, passando por algumas mudanças e surgindo com sabores criativos e inusitados. 

Em Porto Alegre, existe uma grande quantidade de pizzarias espalhadas pela cidade, desde as mais tradicionais, que se aproximam do modo de fazer italiano, até as mais brasileiras, com direito a muito queijo e borda de catupiry. Nesta edição do #MenuClandestina, selecionamos algumas para pedir por tele-entrega: tem pizza napolitana, pizzarias clássicas e novidades, pizzas veganas e muito mais. Confira:

 

1 . Ciao

Pizzaria napolitana, a Ciao ganhou o coração de todo mundo com suas pizzas de massa fininha e recheios saborosos. Todas as pizzas são pensadas nos detalhes, desde a fermentação da massa até os ingredientes. A Margherita é dos sabores mais queridos e já se tornou um clássico da pizzaria. Recheada com tomate pelado italiano, mozzarella de búfala fresca, parmesão, azeite de oliva extravirgem italiano e manjericão fresco, a pizza nos faz sentir a cada mordida mais próximos da Itália. A Ciao também possui opções veganas e sabores doces. Os pedidos podem ser feitos pelo site próprio, em apps de delivery ou retirados nos restaurantes.

Conheça mais: https://ciaopizza.com.br/ 

 

2. Toca da Bruxa Express

Clássico restaurante da Serra Gaúcha, a Toca da Bruxa chegou a Porto Alegre há alguns anos em um formato um pouco diferente. A Toca da Bruxa Express tem como principal característica a rapidez e agilidade para produção e entrega dos pedidos. A pizzaria oferece 50 sabores. Nossa dica é a pizza Jeitosa, recheada com tomate e espinafre cobertos com temper cheese mussarela. Os pedidos podem ser feitos pelos apps de delivery, tele-entrega ou retirados no balcão.

Conheça mais: https://www.tocadabruxa.com.br/

 


 

3. Pizza You 

Apesar do nome em inglês, essa é a típica pizza bem brasileira: super recheada, com muito queijo e com direito à borda. A Pizza You possui uma grande variedade de sabores, incluindo alguns inusitados, como a Hot Philadelphia, recheada com mussarela, salmão ao molho shoyu, cream cheese e cebolinha. Além disso, a pizzaria também possui opções veganas. É possível fazer o pedido por tele-entrega ou retirar no restaurante. 

Conheça mais: http://www.pizzayou.com.br/porto_alegre/

 


 

4.  Bianca Pizzaria

Um dos restaurantes mais tradicionais da zona norte de Porto Alegre, a Bianca tem uma pizza de massa fininha e levemente crocante, com aquele sabor único de forno à lenha. Entre os sabores, destacamos as clássicas calabresa e mussarela, que são garantia de sucesso. Pedidos podem ser feitos por tele-entrega ou retirados na pizzaria. 

Conheça mais: https://biancapizzaria.com.br/

 


 

5 . Brizza Fornearia

As queridas pizzas napolitanas também são as protagonistas do cardápio da Brizza. Com massa fininha e crocante na medida certa, as pizzas são feitas com fermento natural de massa madre italiana. Entre as opções de sabores, destacamos a Sgt. Pepperoni, recheada com creme de moranga, mozzarella, pepperoni, rúcula e azeite de oliva. Os pedidos podem ser feitos pelos apps de delivery ou retirados na pizzaria. 

Conheça mais: https://www.instagram.com/brizzaforneria/

 

6. Pizzinha

As pizzas brotinho da Pizzinha têm um gostinho extra de saudade dos rolês na Cidade Baixa. Uma das paradas obrigatórias no bairro mais boêmio de Porto Alegre, a Pizzinha já alimentou muita gente antes e depois de festas. Apesar de pequeninas, as pizzas são deliciosas, com uma massa fofinha e bem recheadas. É possível fazer o pedido pelo site da pizzaria ou por tele-entrega. 

Conheça mais: https://pizzinhadelivery51.vtto.com.br/home

 

7. Bazkaria

A Bazkaria é uma das mais tradicionais pizzarias artesanais de Porto Alegre. Por oito vezes, foi considerada a melhor pizzaria da cidade pela revista Veja Comer & Beber. E não é para menos, a qualidade dos sabores e recheios é impecável. Tem opções tradicionais, com frutos do mar e vegetarianas. Os pedidos podem ser feitos por tele-entrega. 

Conheça mais: https://www.bazkaria.com.br/


8. Squisito

Mais um pizzaria com gostinha de Itália, a Squisito segue a tradição napolitana para produzir suas pizzas. Entre os sabores, destacamos Aos Formaggio, com recheio de pecorino, gorgonzola, provolone, mussarela de búfala e cebola roxa. Os pedidos podem ser feitos pelos apps de delivery ou tele-entrega. 

Conheça mais: https://www.instagram.com/squisitopizzeria/

 

9. Fermentô

Pizzaria vegana, a Fermentô funciona apenas sob tele-entrega. Com massa de fermentação lenta e natural e com sabores que acompanham as estações do ano, as pizzas da Fermentô estão em constante processo de criação e mudança. Todos os sabores salgados levam queijo de castanhas fermentado com kefir, produzido pela própria equipe da Fermentô. É possível acompanhar o cardápio pelo site da pizzaria.

Conheça mais: https://fermento.poa.br/

 

10. Justo 

Tradicional bar da Escadaria da Borges, o Justo não é uma pizzaria, mas a qualidade das pizzas servidas merece um destaque em nossa lista. Com massa fininha de longa fermentação natural, as pizzas do Justo são perfeitas para comer em quadradinhos. A pizza de vegetais defumados, recheada com beterraba, cebola roxa, abobrinha, berinjela, batata doce, cenoura, mussarela e molho de tomate é uma de nossas favoritas. É possível realizar pedidos por delivery ou retirar no balcão.

Conheça mais: https://bitbar.app/justo/ 

 

11. Pizzaria Jack

Pizza sem glúten? Sim, a Pizza Jack oferece essa opção para aqueles que lidam com intolerância ao glúten. Localizada próxima a uma das esquinas mais movimentadas do Bom Fim e reconhecida pela Revista Veja como uma das melhores pizzarias de Porto Alegre, a Pizza Jack oferece à seus clientes, desde 2007, um cardápio de pizzas e calzones com mais de 70 sabores, além de saladas, petiscos e sobremesas. As pizzas são servidas em rechaud para mantê-las quentes até a última fatia. 

Conheça mais: http://www.pizzajack.com.br/

 

 

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